Соус Беарнез, или беарнез, является одним из самых изысканных блюд французской кухни: сегодня его готовят на кухнях всего мира как дополнение к мясным или рыбным основным блюдам. Смесь состоит из таких ингредиентов как: подсолнечное масло, яйца (9,5%), корнишоны (6%), уксус винный, горчица, соль, концентрированный лимонный сок (0,3%), лук, петрушка. Без глютена.
Мягкая бархатная текстура и слегка кисловатый вкус соуса Беарнез очень хорошо сочетается с тончайшими кусками красного мяса. После вскрытия хранить в холодильнике и желательно применить в течение 1 месяца.
Отзывов еще нет
Станьте первым, кто поделится своим мнением!