Семена Цикорий Пестрый Кастельфранко, 250 шт (Солнечный март)

Цикорий Кастельфранко выведен в районе Тревизо возле Венеции. Его называют «роза зимы» из-за его формы и необычного цвета. Головка сформирована так же, как у кочанного салата, но плотнее собрана. Очень красивые красные пятна, усеяющие зеленый фон листьев. Типичный сорт для осенне-зимнего периода. Растение имеет приятный зеленый цвет и плотно закрытое, хорошо заполненное пестро-жемчужное сердце весом около 300 г. Листья широкие, округлые с завернутыми краями. Вкус немного горький. Для улучшения вкусовых качеств, чтобы получить головы с нежнейшими и хрустящими листьями в конце вегетации растение закрывают эластичной повязкой. Как высококачественный овощ, с его уникальными листьями подают к столу свежим и в виде запеченного гарнира.