Шпинат новозеландский - новое для нас овощное растение, которое очень отличается от традиционных сортов шпината. Его особенность - минимальное содержание щавелевой кислоты, которая далеко не всем полезна, а вот витаминов - очень много. Это удивительное растение - неприхотливый однолетник, называется Тетрагония. Листья собирают все лето, они нежного вкуса, из них готовят смузи, гарниры, супы, салаты.
Основные характеристики Новозеландского шпината и описание:
- растение растет с весны до осени, и ромбовидные листочки собирают понемногу весь сезон;
- высота полу-стелющихся кустиков до 40 см;
- если не срезать стебли, то после цветения, осенью шпинат новозеландский даст самосев и весной опять порадует полезной зеленью;
- для еды берут молодые верхние листочки, старые становятся более жесткими и кисловатыми;
- болезни и вредители - не повреждают растения.
Особенности выращивания Новозеландского шпината из семян:
- варианты посева семян: весна (апрель-май) и осень (подзимний посев);
- рекомендация: семена шпината всходят долго, поэтому перед весенним посевом - замочите их на сутки;
- после появления всходов - рост очень быстрый, уже через 30-40 дней грядка выглядит как зеленый "коврик".
Шпинат Тетрагония - простое в уходе овощное растение.
Отзывов еще нет
Станьте первым, кто поделится своим мнением!