Айсберг - король среди салатов. Семена прорастают быстро, а листья салата большие и собираются вместе наподобие капусты. Это его уникальное свойство просто обожают предприниматели, так как оно облегчает транспортировку и выкладку на товарной витрине. Покупатели порой путают его с белокочанной капустой. Сорт Айсберг полезен как пищевая добавка во всевозможные блюда и сэндвичи. Растение содержит фолиевую кислоту, способствующую росту кровеносных клеток, а также витамины, минералы и клетчатку. Приятный вкус вместе с хрустящей текстурой сделают культуру самой любимой в вашей семье.
Описание сорта Салат Айсберг 5 г:
- кочанный вид;
- масса 300-400 г;
- цвет насыщенный, светло-зеленый;
- вкус приятный;
- 14 ккал на 100 г зеленой массы;
- нет противопоказаний диетологов;
- теплолюбивый сорт;
- вечерний полив;
- рост под срез 8-10 см.
Выращивание полезного кочанного салата Айсберг.
Наиболее распространенный и несложный способ высадки сорта Айсберг - семенами. Земля должна быть слабокислой и структурированной. Семена погружают в грунт на 5-9 мм, когда он прогреется на 4 см вглубь. Ростки выдержат заморозки до -6 С. Прорастание начинается при температуре +4-5 С. Для задерживания влажности укрывают салат пленкой и сразу снимают ее, когда появятся ростки. Но лучше дождаться, когда средняя температура будет +17 С. Оптимальной температурой для роста считают +10-17 С. Когда кочан подрастет на 5-10 см, его можно будет срезать. Молодые листочки самые нежные и вкусные.
