Прекрасне поєднання темних та золотих типсів. Їхнє співвідношення оптимізовано для ідеально збалансованої інтенсивності аромату та смаку. Наш Дян Хун - апетитний чай із спокусливим ароматом, що нагадує темний шоколад і тости, а смак м'який та солодкуватий, без терпкості.
З ІСТОРІЇ
Дянь Хун з диких дерев виготовляють у Юньнані. Сировиною для нього є листя з високогірних чайних чагарників, розташованих на висоті понад 2 тисячі метрів над рівнем моря. Їхній вік – близько трьох десятків років. Субтропічний клімат із середньою річною температурою 18~ 22 ℃, кількістю опадів від 1200 до 1700 мм є ідеальним для вирощування цього чаю. Через контраст нічних і денних температур Дянь Хун набуває справді цінних властивостей: вранці, за сонячної погоди, чайний лист насичується амінокислотами, в ньому активно протікають хімічні реакції та обмінні процеси. Вдень, при постійних туманах, і вночі, при зниженні температури, протікання метаболічних процесів уповільнюється, вироблені мікроелементи та вітаміни залишаються усередині листка.
СМАК І АРОМАТ
У зв'язку з тим, що для цього чаю відбираються молоді листи та ніжні бруньки, аромат дуже м'який та ніжний. Смак багатий та насичений.
КОРИСНІ ВЛАСТИВОСТІ
Має сечогінний ефект, очищає нирки і печінку.
Запобігає накопиченню в організмі сечової та молочної кислот.
Поліфеноли, що містяться в чаї, дозволяють використовувати його як протизапальний засіб.
Є ефективним засобом при харчових отруєннях.
Прискорює процес розкладання та виведення важких металів та токсичних речовин, що накопичуються в організмі людини через погану екологію та неправильне харчування.
Кофеїн, що міститься в червоному чаї, стимулює нервовий центр кори головного мозку, сприяючи концентрації уваги і мислення.
ЯК ЗАВАРЮВАТИ
- Прогрійте свою чайну посуду або чайник гарячою водою.
- Візьміть приблизно 1 чайну ложку чаю (Европейська заварка, просто залити окропом)
- 7-8г. чаю для традиційного Китайського заварювання.
- Залийте чай гарячою водою і дайте йому пропаритися.
- Рекомендована температура води становить близько 95 градусів Цельсія.
- Зазвичай рекомендований час заварювання становить близько 15 секунд.
- Можна робити близько 7-8 проливів.
Отзывов еще нет
Станьте первым, кто поделится своим мнением!