Чай Улун China town Тан Бей Те Гуань Інь (Те Гуань Інь Пропеченний на вугіллі) 100г (110010s-2)

«Тан Бей» або «Просмажений» Те Гуанінь зроблено на півдні Фуцзяні, в районі села Сипін, де розташовані найстаріші чайні фабрики. У процесі обробки чайний лист прогрівають на вугіллі: такий чай може дуже довго зберігатися, не втрачаючи при цьому свіжі, квіткові нотки смаку.

СМАК ТА АРОМАТ 
У сухому вигляді - невеликі вузлики напівсферичного скручування, зеленувато-болотних тонів. Аромат інтенсивний, з нотками деревини, хлібний. Настій прозорий, золотаво-зеленого відтінку.

Букет готового чаю яскравий, дерево-квітковий, з нотками персика, бузку та спецій. Насичений, солодко-квітковий аромат. Смак міцний, соковитий, об'ємний, маслянистий, солодкуватий.

КОРИСНІ ВЛАСТИВОСТІ 

Має омолоджуючий ефект, сприяє профілактиці раку, стимулює центральну нервову систему. Чинить антиоксидантну дію, зміцнює імунітет. Покращує травлення та допомагає у зниженні ваги.

ЯК ЗАВАРЮВАТИ 

• Прогрійте свою чайну посуду або чайник гарячою водою.
• Візьміть приблизно 1 чайну ложку чаю (Европейська заварка, просто залити окропом)
• 7-8г. чаю для традиційного Китайського заварювання.
• Залийте чай гарячою водою і дайте йому пропаритися.
• Рекомендована температура води для заварювання становить близько 85-90 градусів Цельсія.
• Рекомендований час заварювання для становить близько 20- 30 секунд.
• Можна робити близько 7-8 проливів, кожен раз збільшуючи час на свій смак (приблино +5 секунд)