Кокосовая мука Ekowital органическая 500г

Що таке кокосове борошно?

Кокосове борошно виготовляється з кокосів, вирощених на екологічних плантаціях без використання пестицидів та інших хімікатів. Плоди кокосових пальм з узбережжя Індійського океану мають ніжну і соковиту м'якоть. Шляхом холодного пресування і дбайливого сушіння з подальшим подрібненням вона стає борошном. Всі технологічні процеси, починаючи з посадки кокосових пальм і до фасування борошна, відповідають вимогам ЄС до органічних виробників. Борошно не містить ГМО, консервантів, барвників - це сертифікований органічний продукт, створений в гармонії з природою.

Три факти про органічне кокосове борошно:

Кокосове борошно містить велику кількість клітковини, через що поглинає набагато більше рідини, ніж будь-яке інше. Харчові волокна сприяють відмінному травленню і здоров'ю кишечника, зв'язують і виводять токсини, допомагають підтримувати струнку фігуру. У кокосовому борошні багато мінералів, особливо магнію, заліза, натрію і селену. Воно має цілющий вплив на шлунково-кишковий тракт, допомагає при гастриті та сприяє усуненню печії. Кокосове борошно ідеально підходить як натуральне джерело білка для людей, які дотримуються контрольованих дієт. Крім того, в ньому немає глютену, тому його можна сміливо включати до безглютенового раціону харчування.

Як використовувати кокосове борошно?

Використовуйте для приготування корисної випічки: хліба, печива, крекерів та десертів. Чудово підходить до солодкої випічки та надає їй ніжний кокосовий смак. У рецептах не варто повністю замінювати борошно кокосовим. Оптимальне співвідношення кокосового борошна в рецепті — 1/3 від загальної кількості.