Фундук жареный бланшированный Турецкий, 250 г

Турецкий жареный бланшированный фундук представляет собой хорошо всем известный орех, который избавлен не только от наружной скорлупы, но и от тонкой коричневой шелухи. Бланшировка фундука происходит при помощи его ошпаривания паром. Орех также слегка обжарен в печи. Фундук жареный бланшированный обычно применяется в кондитерском производстве. Благодаря его слабой обжарке, кондитеры на свое усмотрение решают стоит ли его больше поджарить или оставить таким как есть для своих десертов.

Многочисленные положительные свойства фундука прекрасно сочетаются с его изысканным вкусом. Если вы не являетесь аллергиком и этот орех не вызывает у вас побочных реакций, то вы можете смело съедать по ядрышку на протяжении всего дня, ведь в этих орехах содержится много белков, мало углеводов, а также полиненасыщенные жирные кислоты, которые зарядят вас силой и энергией на весь день.