Кишка (черева) яловича Ковбасник 46+ мм (10 метрів)

Яловича кишка (черева) для ковбаси, 46+ мм

Черева яловича - найміцніша натуральна оболонка для ковбасних виробів. Через ці властивості часто використовується для суджукуа. Також відмінно підходить для варених, кров'яних, сиров'ялених і напівкопчених ковбас. Оскільки оболонка натуральна, використовувати її можна для будь-яких ковбасних виробів, які відповідають калібру 46+ мм.

Вироби в яловичій оболонці підлягають будь-якій термообробці: смаженню, варінню, копченню. 

Підготовка яловичої кишки

Перед набиванням оболонку потрібно замочити у воді та добре промийте від солі, як зовні, так і зсередини, проливаючи проточною водою.

В нас Ви зможете придбати яловичу кишку для ковбаси очищену, миту, фабричного виробництва, яке гарантує правильну і своєчасну чистку кишки відразу після забою худоби. У порівнянні з яловичими кишками, які пропонують на ринку, у фабричних відсутній неприємний запах (крім натурального). Виходячи з усього цього, ми з упевненістю можемо сказати, що дана яловича черева дійсно високої якості та відповідає всім стандартам.

Термін придатності: 12 місяців. Зберігати в холодильнику при температурі від 0 до 5 ° С.