Чай Улун China Town Те Гуань Инь Мао Ча (Залізна Богиня Милосердя) з черенками, 50г (110063)

"Те Гуань Инь Мао Ча," також відомий як "Залізна Богиня Милосердя," є видом вишуканого китайського чаю. Цей чай відноситься до категорії вулканічних чаїв та вирощується в горах у провінції Фуцзянь, Китай. Він відомий своєю складною смаковою палітрою та вишуканим ароматом, що робить його популярним серед цінителів чаю.

З ІСТОРІЇ

"Те Гуань Інь Мао Ча" отримав свою назву від легенди про Залізну Богиню Милосердя. За легендою, в селі в горах Фуцзяні знаходився храм, присвячений Залізній Богині Милосердя, яка захищала місцевих мешканців. Один з жителів вирішив віддячити Богині, вирізав з дерева її образ і встановив його у храмі. Удячність Богині відповіла на їхні молитви, здійснивши довгі періоди дощів та родючі врожаї.

СМАК ТА АРОМАТ

Смак і аромат "Те Гуань Інь Мао Ча" можуть бути надзвичайно різноманітними. Зазвичай цей чай має виразний квітковий аромат з нотами фруктів та меду, але може включати й інші нюанси, такі як горіхи, карамель, лимон. Він може бути легким та освіжаючим та має глибокий, насичений смак.

КОРИСНІ ВЛАСТИВОСТІ

Чай Те Гуань Інь Мао Ча містить антиоксиданти, які сприяють зменшенню впливу вільних радикалів у організмі, сприяючи зміцненню імунної системи та зниженню ризику окислювального стресу. Також йому приписують можливість покращити перетравлення та сприяти загальному відчуттю розслаблення завдяки вмісту легкого кофеїну та амінокислот L-теаніну.

ЯК ЗАВАРЮВАТИ

• Прогрійте свою чайну посуду або чайник гарячою водою.
• Візьміть приблизно 1 чайну ложку чаю (Европейська заварка, просто залити окропом)
• 7-8г. чаю для традиційного Китайського заварювання.
• Залийте чай гарячою водою і дайте йому пропаритися.
• Рекомендована температура води для заварювання становить близько 85-90 градусів Цельсія.
• Рекомендований час заварювання для становить близько 20 секунд.
• Можна робити близько 7-8 проливів, кожен раз збільшуючи час на свій смак (приблино +5 секунд)