Соус HolyShit! Pepper! BBQ Veracruz 200 мл

HolyShit! Pepper! - марка крафтовых ферментированных соусов премиального класса. Мы работаем с локальными продуктами и «собираем» соусы по системе шести вкусов. В наших продуктах нет красителей, консервантов и вредных компонентов - только качественные ингредиенты для сбалансированного натурального вкуса. Большинство наших продуктов приготовлены на основе ферментированного, то есть сквашенного, острого перца. Именно ферментация позволяет получить продукты интересные по вкусу, аромату и сохранить их полезные качества.

Наши острые соусы раскрываются постепенно: сперва вкус и лишь за ним греющая острота, которая не шокирует ваши рецепторы. Если вы любите вкусную еду и готовы к кулинарным приключениям и новым впечатлениям - нам по пути!

Этот ароматный соус в мексиканском стиле обязан своей "дымностью" и жгучестью копченому чили сорта халапеньо и копченой паприки. Veracruz – самый жгучий в нашей BBQ линейке, с очень плотным вкусом. Изначально предназначенный для употребления с красным мясом, этот соус действительно универсален и может использоваться также в качестве приложения для приготовления лапши, супов и блюд из овощей. Попытайтесь нанести его в качестве глазури во время приготовления мяса на гриле или в печи. При нанесении на горячие продукты копченый аромат усиливается.

Состав: паста томатная, чипотле в соусе или готов 19,4% (чили чипотле, томатное пюре, лук, уксус, масло канолы, сахар, соль, паприка, чеснок), вода питьевая, сахар, вино столовое красное, уксус красный винный, паприка копченая, лук сушеный молотый, соус ворчестер (анчоусы; томатная паста, экстракт шампиньонов, портвейн, карри, аспик (обезжиренный мясной экстракт), соль, сушеные молотые горчицы, чеснок.