Нож для хлеба Arcos Universal длина 20 см (282104)

Нож для хлеба Arcos Universal длина 20 см (282104)

Нож для хлеба 200 мм серии «Юниверсал» Аркос c серрейторным лезвием четко нарезает, не повреждая мякоть и не оставляя крошек, поэтому легко справится с хрустящей корочкой хлеба. Серию ножей Аркос «Юниверсал» разработали для профессионального и бытового назначения.

Лезвие зубчатого ножа для хлеба изготовили из эксклюзивной нержавеющей стали NITRUM, которая имеет сверхвысокую режущую способность, повышенную твердость и коррозиестойкость. В результате лезвие ножа для кухни долго не тупится, не ржавеет, поэтому изделие имеет долгий срок службы, обеспечивая экономическую эффективность инвентаря.

Рукоятка ножей для хлеба «Юниверсал» идеальна для интенсивного использования благодаря эргономичной форме с утолщением посредине. Комфортный захват рукоятки не перегружает кисть руки в течение длительной работы. Рукоятку изготовили из полиоксиметиленовых накладок, которые не создают щелей и предотвращают проникновение микроскопических элементов пищи. Закрепляют конструкцию рукоятки ножа для нарезания хлеба прочные металлические заклепки. Выступ, размещенный на конце рукоятки ножа серии «Юниверсал», предотвращает скольжение руки повара и влияет на безопасность использования ножа. Рукоятка – гигиенична, т.к. прошла антибактериальную обработку, которая сдерживает распространение бактерий, грибков и плесени.