Мармит стеклянный овальный Bohmann (2.9л) 42,5 х 26 х 13 см

Мармит стеклянный овальный Bohmann 2.9 л (BH-2008)

• Объем: 2,9 л.
• Размер упаковки: 42,5 х 26 х 13 см
• Материал: нержавеющая сталь.
• Материал чаши: стекло.
• Можно мыть в посудомоечной машине.

Комплектация:
– мармит с крышкой;
– подставка;
– свеча – 2шт

Мармиты предназначены для продолжительного сохранения в горячем состоянии вторых блюд, гарниров, соусов, благодаря возможности постоянного подогрева готового блюда от свечи.

Мармит Bohmann BH 2008 выполнен из жаропрочного стекла с металлической подставкой, на которой разместился источник подогрева – свеча. Подставка располагает удобными ручками для переноса, которые не нагреваются во время рабочего процесса. Присутствует стеклянная крышка. Объем данной модели равен 2.9 литрам, за счет чего она относится к числу просторных. Выполнен мармит в прямоугольной форме.

Мармит (фр. marmite — кастрюля, котелок) — в ресторанном деле и общественном питании: ёмкость прямоугольной, овальной, круглой формы низкого или среднего профиля с крышкой, изготовленная из алюминия/нержавеющей стали, предназначенная для хранения продуктов, полуфабрикатов и готовой пищи, и из нержавеющей стали или серебра — для приготовления и/или сохранения пищи (в том числе глубокого профиля) в подогретом виде.