Дробилка-измельчитель предназначена для измельчения (дробления) в сухарную крошку хлебного или кондитерского производства (сухарей, пряников, печенья, вафельных листов).
Машина для производства панировочных сухарей может измельчать, как черствый хлеб, так и другие черствые хлебобулочные изделия (сушка, печенье и т. д.). Сухародробилка является существенным дополнением к современному оборудованию каждой пекарни.
Технические характеристики измельчителя:
Номинальный объем, л - 50
Производительность, кг/час - до 300кг
Номинальная мощность, кВт - 2,1
Тип тока - Трехфазный переменный
Частота, Гц - 50
Номинальное напряжение,В - 380
Габаритные размеры, мм 400х400х1700
Масса, кг -75
Количество оборотов ножей: 5000 об/мин.
