Хлебопечь конвекционная Miwe aero на 8 уровней 60 х 40 см с расстоечным шкафом и пароувлажнением Б/У

Конвекционная хлебопечь Miwe aero на 8 уровней 60 х 40 см с расстоечным шкафом и пароувлажнением Б/У – идеальное решение для профессиональной выпечки

Современные технологии и высокое качество
Хлебопечь Miwe aero оснащена самыми современными техническими решениями и высококачественными материалами, что обеспечивает идеальные условия для выпечки широкого ассортимента продукции. Печь предназначена для выпечки булочек, хлеба, пиццы, изделий из слоеного теста, а также для кондиционерных изделий и печенья. В комбинации с расстоечным шкафом, это представляет собой полностью обслуживаемую пекарскую станцию, готовую к работе в пекарнях, кафе, ресторанах, кондитерских цехах и других заведениях.

Высокая производительность и удобство работы
Печь Miwe aero оснащена 8 уровнями направляющих для противней размером 60 х 40 см, что дает возможность готовить несколько изделий одновременно, улучшая производительность. В печи также установлен парогенератор, который помогает создать идеальные условия для выпечки с хрустящей коркой и идеальным блеском. Управление печью осуществляется с помощью механического устройства управления.

Технические характеристики и особенности:

• Потребляемая мощность: 15,3 kW
• Установка таймера: 0 - 60 мин и непрерывная работа
• Температурный диапазон: 0 - 250 °C
• Напряжение: 400 В
• Защита предохранителем: 1 х 16 А
• Управление: Механика
• Камера выпечки: на 4 противня размером 600 х 400 мм
• Расстойка: на 16 противней

Размеры пекарской станции:

• Ширина: 900 мм
• Глубина: 825 мм
• Высота: 2010 мм

Размеры расстойки:

• Ширина: 900 мм
• Глубина: 850 мм
• Высота: 1060 мм

Дополнительные особенности

• Увлажнение для создания оптимальных условий для выпечки.
• Расстоечный шкаф для идеальных условий для теста, что позволяет улучшить конечный результат.
• Выпечка на 4 противнях размером 600 х 400 мм для увеличения объема выпеканой продукции за один цикл.

Печь Miwe aero – это отличный выбор для профессионалов, которые ценят качество, гибкость и высокую производительность в процессе выпечки, обеспечивая идеальный результат с каждым использованием.