Шоколадні краплі термостабільні, 1кг

Краплі термостабільні зі смаком темного шоколаду від ТД "Золота Миля". Це ідеальний помічник кондитера.

Застосування:
Шоколадні краплі в основному використовують при випіканні кексів, мафінів, бісквітів, печива. (Бажано перед використанням у випічці краплі охолодити у холодильнику).

Застосовують як наповнювач у різних видах тіста, в кремах, начинках, десертах, для сухих сніданків (мюслі, пластівці).

Використовуються в рідкому вигляді для глазурування виробів та як декор.

Оскільки шоколадні краплі смачні власними силами, їх можна використовувати як наповнювач і прикраси і для холодних десертів. Наприклад, мусів, пудингів, морозива.

Краплі шоколадні чудово підійдуть для декорування кавових напоїв.

Рекомендація: щоб глазур не підгоріла, використовуйте для плавлення парову лазню. Розігрійте глазур до 45°C. Прикрашайте та начиняйте свої вироби.