Кухонный поварский нож 15.2 см Ardesto Gemini

Кпив цей ніж як універсальний. Отримав його швидко, на третій день після замовлення, та без сплати за доставку у точці видачі РОЗЕТКи. Серед переваг можна назвати зручну форму рукоятки ножа з псевдо-гумовим покриттям, розмір леза 14 см. Прочитавши відгуки про цей ніж, знайшов один, де власник жаліється на виникнення іржі після миття. Перевірив. Результати "дослідження" виклав у відповіді цьому власнику. Якщо кратко, в мене іржа не з'явилася. Спробував точити на водному камені 1000гріт. Об'єктивно мені оцінити важко, бо я не експерт. Але ж порівнено з заточенням кухонного ножа із кованої сталі ручної роботи (обух 2мм, ширина леза 40мм) цей ніж обробляється значно легше. Мій висновок - наврядче ця сталь дійсно кована. І щє один момент, в мене обух леза становить майже 3мм. Як на мене, обух дуже товстий для такого ножа. Покупкою цілком задоволений, рекомендую.

Достоинства:

Зручна форма рукоятки та длина леза 14мм.

Недостатки:

Доки не знайшов, бо користуюся замало часу

Після місяця використання ніж став одним з основних на кухні. Добре справляється і з м'ясом, і з хлібом. А для нарізання овочів-салатів то взагалі найкращий!
На відміну від інших кухарських ножів цей вельми плаский, легенький, при цьому довжина леза в більшості випадків достатня. При цьому у руці не відчувається дешевою штамповкою й пристойно тримає заточку (лише пару разів підводив його на мусаті).
Попрацювавши з цим ножем, відчув, як часто мені не вистачало чого-сь середнього між шефським ножем і середнім вузьким універсалом!

Достоинства:

Легкий, зручний, вдала форма леза й руків'я

Недостатки:

нема. Хіба що край леза біля руків'я не скруглений.

Купил этот нож и не пожалел! Очень острый, режет отлично, а вот если бы был чехол пластиковый на лезвие - вообще цены ему не было!
Спасибо Розетке!

Достоинства:

Острый очень )

Недостатки:

Нет чехла на лезвие (