Кованый кухонный нож We Knife 30 см (а0015)

"Кухонный нож-топор" - это особый тип кухонного ножа, который сочетает в себе черты традиционного топора со свойствами кухонного ножа. Он имеет широкий и тяжелый клинок с закругленной передней частью, напоминая форму топора. Однако, отличие заключается в том, что этот нож предназначен для резки, нарезания и рубки различных видов пищи на кухне.

Основные характеристики кухонного ножа-топора:

Широкий и тяжелый клинок: Клинок этого ножа является широким и массивным, что позволяет легко рубить и резать большие куски мяса, рыбы или овощей.

Закругленная передняя часть: Эта форма позволяет использовать нож-топор для раскроя и обработки пищевых продуктов.

Тяжелая ручка: Ручка обычно имеет тяжелый и прочный дизайн, что помогает контролировать и управлять ножом во время готовки.

Универсальность: Нож-топор может использоваться для различных видов обработки пищи, включая разрезание мяса, рыбы, овощей и других ингредиентов.

Традиционный внешний вид: Этот тип ножа может иметь элементы дизайна, которые напоминают традиционный топор, что делает его эстетически привлекательным.

Важно отметить, что кухонный нож-топор требует некоторого опыта и навыков владения ножом, поскольку его форма может быть немного необычной для тех, кто привык работать с обычными кухонными ножами. Выбор такого ножа зависит от ваших личных предпочтений и стиля готовки.

Характеристики:

Материал: 5Cr15 Нержавеющая сталь + дерево

Твердость стали: 58±2 HRC

Вес: 413 г

Общая длина: 30 см

Длина лезвия: 20 см

Ширина лезвия: 9,8 см