Вкус и структура выпечки
Цельнозерновая пшеничная органическая мука имеет насыщенный орехово-зерновой вкус и природный аромат. Выпечка из него получается плотная, с влажной, немного грубой текстурой и коричневым оттенком мякоти. Оно идеально подходит для хлеба, булок и печенья с натуральным вкусом зерна.
Применение в кулинарии
Подходит для:
- Хлеб и булочки
- Домашняя выпечка
- Паста и пицца
- Блинчики, оладьи, вареники
Совет:
Для более рыхлой выпечки из цельнозерновой органической муки рекомендуется смешивать ее с небольшим количеством муки высшего сорта или добавлять немного больше жидкости и дрожжей, чтобы тесто хорошо поднималось.
❝
Отлично подходит для здорового питания
Что это за мука
Снабжает организм энергией благодаря высокому содержанию углеводов и содержит белки, витамины группы B и минералы. Использование пшеничной муки делает выпечку мягкой, пышной и аппетитной.
Витамины и микроэлементы
Пищевая ценность на 100 г продукта:
| Белки: | 11,0 г |
| Жиры: | 1,5 г |
| Углеводы: | 70,0 г |
| Энергетическая ценность: | 330 ккал/ 1381 кДж |
Происхождение
Мука изготовлена из зерна, выращенного без химии, без пестицидов – только забота, солнце и живая земля. Зерно выращивается с любовью на экологически чистой ферме в Днепропетровской области.
| Наши поля в заповедной зоне | Наша семья |
| Участвуем в международных выставках и улучшаем стандарты работы | Используем новейшее оборудование, чтобы вы получали высокое качество |
Отзывов еще нет
Станьте первым, кто поделится своим мнением!