Чай улун Те Гуань Инь (Железная богиня милосердия) TIANWANG 100г банка
Улун Те Гуань Инь (Железная богиня милосердия) бренда TIANWANG – поистине особенный. Свежий, легкий и мягкий, как весеннее утро, и одновременно – ароматный, насыщенный и долгоиграющий. С первым глотком возникают ассоциации с зеленым лугом, согретым солнцем, букетом сирени и романтикой.
Когда в чашке раскрываются листья, впечатление, будто их собрали минуту назад, настолько они упругие и полны жизни. Готовый чай приобретает золотистый оттенок, а осевшие листья выглядят как драгоценные изумруды на дне озера. Именно они, сливаясь водой, создают новый – бирюзовый оттенок напитка.
Чай расслабляет и поднимает настроение, проясняет мысли. Дарит вдохновение и ощущение вечной любви и весны, которые не испортит никакая непогода.
Особенности Те Гуань Инь
Улун Те Гуань Инь – полуферментированный, крупнолистовой чай. Растет в уезде Аньси в провинции Фуцзянь. Принадлежит к элитным сортам.
Сухой продукт выглядит как небольшие зеленоватые комочки. Уже с банки ощущается яркий травянисто-цветочный аромат и сладковатый вкус.
Чем еще уникален бирюзовый чай
Данный сорт был известен еще в 7 веке, при династии Тан. Монахи из Аньси были первопроходцами выращивания Те Гуань Инь.
Благодаря уникальности сорта бирюзового напитка Аньси получила звание китайской чайной столицы, а напиток признали национальным высококачественным продуктом.
«Его хорошо пить, однако нелегко растить», – именно так народ Поднебесной говорит об этом чае. И правда, ко всем этапам его производства предъявляются высокие требования.
При изготовлении Те Гуань Инь даже сегодня продолжают использовать ручной труд, что является одним из секретов его вкуса. На фабрике TIANWANG сочетают главные условия: подходящая природная среда выращивания, четкое соблюдение инструкций и традиций приготовления и мастерство сборщиков и технологов. Это позволяет получить идеальную продукцию.
Урожай собирают трижды в год, летом, весной и осенью, когда листья – наиболее ароматные. Характерная черта, бирюзового улуна – выраженный цветочный аромат, в котором ярко чувствуется сирень и орхидея.
Настой – легко пьется. Он – гладкий, сливочный и густой. К цветочным ноткам добавляется привкус фруктов, и остается свежее и слегка сладкое послевкусие.
Заваривание
Чай не теряет вкус и аромат на протяжении 6-10 завариваний. Чтобы получить максимальное удовольствие выбирайте мягкую, воду.На 5-8 г сухого чая нужно 150-200 мл кипятка. Выдерживайте по 5-20 секунд проливами.
Польза бирюзового улуна
Имя Гуанинь значит «Внимающая звукам мира». Монахи считали, что богиня слышит мольбы людей и помогает им. Поэтому существует множество рассказов о чудесных исцелениях, с которыми связывают и полезные свойства одноименного чая.
При регулярном употреблении отмечается нормализация давления, очищение сосудов и крови, улучшение пищеварения. Кроме того, Те Гуань Инь помогает сохранять оптимизм, бороться с депрессией и сохранять молодость, благодаря богатому составу витаминов С, D, К и группы В, а также – фосфора, калия и др. полезных веществ.
А если нужно расслабиться, но при этом сохранять концентрацию и собранность, этот чай – то, что нужно для сохранения баланса.
Те Гуань Инь – настоящая легенда, которую стоит попробовать на вкус! Сладость, свежесть, отсутствие терпкости и гармония цветочно-фруктовых нот – что может быть лучше! Чашка чая станет как отличным началом дня, так и прекрасным его завершением, даруя комфорт и приподнятое настроение.
