Пищевая бочка от украинского завода Литолан — надежная многослойная емкость для хранения и ферментации продуктов.
Предназначена для брожения, ферментации вина, пива, кваса, а также для засолки овощей.
Бочка изготовлена из трех слоев сертифицированного пластика:
- внешний слой защищает от ультрафиолетового излучения;
- внутренний слой изготовлен из пищевого пластика;
- средний слой является конструктивным и обеспечивает прочность изделия.
Такая многослойность значительно увеличивает срок эксплуатации, так как пластик разрушается постепенно, а не по всей толщине.
Бочка может быть оснащена S-образным двухкамерным или U-образным бесшумным гидрозатвором, который выводит газы без пузырей. Гидрозатвор предотвращает попадание кислорода снаружи и помогает регулировать давление внутри емкости.
Емкость герметична благодаря уплотнителю и стягивающему хомуту. Хомут может быть пластиковым или металлическим. Металлический вариант хомута отличается повышенной прочностью.
В отличие от бочек меньшего объема 35–65 л, эта модель не имеет боковых углублений для захвата руками. Бочка объемом 100 л больше подходит для стационарного использования, а не для частого переноса вручную.
Для удобного слива жидкости возможна установка латунного или нержавеющего крана диаметром 1/2. При необходимости увеличения диаметра крана обратитесь к менеджеру.
Перед использованием рекомендуется ополоснуть бочку теплой водой с уксусом для удаления запаха нового пластика.
При первом закрывании бочки крышка может закрываться немного туго, поэтому нужно хорошо ее прижать. После того как уплотнитель немного осядет, закрывание будет проходить легче.
Бочка подходит для домашнего виноделия, пивоварения, приготовления кваса, ферментации и засолки овощей.
