Відбірний яловичий биточок, який готується відповідно до авторського рецепту та технології, в міру солоний, дуже ароматний, завдяки ретельно підібранним спеціям та нетривалій оброці димом с карпатської фруктової деревини. Можна подавати як самостійну страву — нарізки для аперитиву, чи в складі салату або карпаччо. Ідеально поєднується із червоним вином, витриманим сиром, салатним листям та хрустким тостом під горіховим соусом.
Продукт із яловичини сирокопчений. Сорт Вищий. Склад: Яловичина 100%, суміш нітрито-солильна, цукор білий, коріандр мелений, пажитник мелений, часник мелений, цибуля мелена, перець чорний мелений, перець білий мелений.
Поживна цінність на 100 г (g) продукту: Жири - 15,13 г (g), з них насичені 4 г (g) ; Вуглеводи - 0,1 г (g), з них цукри - 0,1 г (g); Білки - 21,21 г (g); Сіль - 2,7 г (g)
Енергетична цінність - 594,52 кДж (142 ккал)
Отзывов еще нет
Станьте первым, кто поделится своим мнением!