Чай із лемонграсом — один із найпопулярніших напоїв у тропічних країнах. Він тонізує, надає свіжості, бадьорості та сил. Лемонграсс має не тільки тонкий запах і чудовий смак. Аромат лемонграсу – трав'яний із цитрусовими нотами. Має безліч корисних властивостей. Нагадує лемонграс на смак освіжаючу лимонно-імбірну суміш. На відміну від останньої, лемонросрас не має яскравої гостроти і кислоти. Китайці рекомендують застосовувати лимонну траву в якості засобу від головного болю. У Індії, лемонграсс вважається ліками від розладу шлунку і відсутності апетиту, а також використовується для полоскання рота при ангіні. Властивості лимонної трави допомагають понизити температуру, а також пригнічують зростання грибків. У Південній Америці лемонграсс додають до мате, який покращує концентрацію, освітлює розум і діє як антидепресант. Крім того, зовнішнє використання лимонної трави позитивно впливає на нас: вона освіжає і зменшує неприємний запах шкіри, викликаний потом, а також зменшує секрецію шкірного сала. Ось чому лемонграсс — поширений інгредієнт в шампунях для волосся. Заварювання: Треба покласти лемонграс у заварник з розрахунку 3-4 столові ложки на літр води та залити гарячою водою 95С, накрийте кришкою і залиште на 5-7 хвилин. Можна заварювати як окремо, так і з додаванням зеленого чаю. За смаком і в залежності від бажаного ефекту можна додати м'яту (заспокоїтись), імбир (збадьоритись), лимон, мед, лід. Смакує як гарячим, так і холодним.
Отзывов еще нет
Станьте первым, кто поделится своим мнением!