Спагетти с чернилами каракатицы GustoBello 500 г

Спагетти GustoBello черного цвета – высококачественные макароны, изготовленные из пшеницы твердых сортов.

Вес – 500 грамм.

Для придания необычного черного цвета используется природный краситель – чернила морской каракатицы.

Итальянская паста «ГустоБелло» добавит разнообразие в ваш повседневный рацион. Блюда из спагетти подарят вам незабываемые вкусовые ощущения. Изделие приготовлено умелыми руками профессионалов по старинным технологиям с использованием бронзовых фильеров, которые считаются самыми лучшими.

Продукт легко усваивается в организме и надолго обеспечивает чувство насыщения. Паста усиливает организм многими минеральными веществами: кальцием, калием, фосфором, магнием и железом. А благодаря наличию белков в составе организм наполняется энергией. Витамины группы В способствуют уменьшению усталости. К тому же происходит улучшение перистальтики кишечника благодаря клетчатке, содержащейся в муке. И снижается вероятность возникновения болезней сердечно-сосудистой системы.

Полезные элементы в чернилах каракатицы снижают уровень холестерина в крови, благотворно влияют на обмен веществ, и обладают противовоспалительными свойствами.

Интересный и вкусный рецепт черных спагетти с морепродуктами и чесночным соусом::

Ингредиенты:

• 225 г черных спагетти
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 4 зубчика чеснока, измельчить
• 1/2 стакана несоленого масла
• 450 г смеси морепродуктов (креветки, мидии, гребешки и т.п.)
• 1/4 стакана белого сухого вина
• 1/4 стакана измельченной свежей петрушки
• соль и перец по вкусу
• дольки лимона (для подачи).

Инструкция:

1) Отварите черные спагетти согласно инструкции на упаковке. По инструкции в кипящую, слегка подсоленную воду (примерно 1 л воды на 100 г макарон) высыпать макароны. Варить на медленном огне примерно 8-10 минут, периодически помешивая. Когда макароны достигнут желаемой мягкости, слейте воду и отложите.

2) В большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте измельченный чеснок и пассеруйте примерно 1 минуту до появления аромата.

3) Добавьте сливочное масло в сковороду и дайте ему растаять. Когда растает, добавьте смешанные морепродукты и пассеруйте примерно 3-4 минуты до готовности. Выньте морепродукты из сковороды и отложите.

4) Налейте в сковороду белое вино и доведите до кипения. Варите минуту-две, чтобы немного убавилось.

5) Добавьте сваренные черные спагетти на сковороду и перемешайте в чесночно-масляном соусе. Пока они хорошо не покроются соусом. Готовьте еще 1-2 минуты, чтобы нагрелись.

6) Верните вареные морепродукты на сковороду и перемешайте со спагетти, чтобы соединить. Готовьте еще минутку, чтоб морепродукты разогрелись.

7) Добавьте измельченную петрушку и приправьте по вкусу солью и перцем. Хорошо перемешать.

8) Снимите с огня и переложите черные спагетти с морепродуктами на тарелки.

9) Подавайте горячим, украсив сбоку кусочками лимона.

Наслаждайтесь вкусными черными спагетти с морепродуктами в чесночно-масляном соусе! Откорректируйте количество и выбор морепродуктов в соответствии с вашими предпочтениями и желаемым количеством порций.