Фуа-гра – это паштет из утиной печени. Измельченная фуа-игра имеет однородную консистенцию. Очень полезный и вкусный деликатес. Рекомендуется кушать с багетом, тостами, ягодным и фруктовым соусами, луковым конфитюром.
Рекомендуется поместить гусиную фуа-гра в холодильник примерно за 12 часов до употребления. А чтобы полностью оценить вкус и аромат, за 15 минут до подачи на стол достать из холодильника, чтобы постояла при комнатной температуре.
Отзывов еще нет
Станьте первым, кто поделится своим мнением!