Смесь без глютена для хлеба БИО Balviten 500 г

Состав: кукурузный крахмал*, рисовая мука*, кукурузная мука*, клетчатка подорожника*, сахар, соль, загуститель: гуаровая камедь*; гороховый белок*.
*Из органического земледелия. 

Особенности: без глютена

Энергетическая ценность: 1486 кДж / 350 ккал

Пищевая ценность на 100 г продукта: 

• жиры - 1 г ( в том числе насыщенные - 0,3 г );
• углеводы - 81 г ( в том числе сахара - 2.5 г );
• клетчатка - 7,3 г;
• белки - 3,4 г;
• соль - 1,8 г.

Рецепт хлеба: 

500 г микс хлеба био, около 500 г воды, 25 г свежих дрожжей или 10 г быстрорастворимых дрожжей, 17 г подсолнечного или оливкового масла 

Приготовление:

Соедините ингредиенты, перемешайте и сформируйте буханку.

Накрыть тканью и оставить в теплом месте для подъема (объем должен увеличиться вдвое).

Выпекать 50 минут при температуре 200 градусов Цельсия.

Рецепт хлеба можно использовать и для хлебопечки.

Выберите базовую программу продолжительностью около 3,5 часов. 

Произведено в Польше.