Эти сладости не стали визитной карточкой Турции в нашей стране, как рахат лукум, однако это вовсе не означает, что они менее известны или уважаемы на родине. И поверьте, их вкус не уступает другим источникам «сладкой жизни» Востока. Воздушная халва – это род халвы, вытянутая в длинные тонкие нити, как сладкая вата, и смотанная в клубки. Название этих сладостей переводится с турецкого как «раскаяние»: по легенде тот, кто откажет себе в удовольствии попробовать это необычное лакомство, всю жизнь будет сожалеть о своем поступке.
Отзывов еще нет
Станьте первым, кто поделится своим мнением!