Кухонный нож Due Cigni Professional Boning Knife 411 160 mm (m403893)

Нож кухонный Due Cigni Professional Boning Knife предназначен для профессиональных поваров. Клинок данной модели изготавливается из азотистой нержавеющей стали X50CrMoV15N, благодаря которой сохраняет остроту режущей кромки на протяжении длительного периода и не требует особого ухода. Добавление азота в сталь позволяет ножу лучше переносить контакт с водой. Нож легко отделяет филе с костью от позвоночника. Рукоять выполнена из стойкого к влияниям окружающей среды нейлона, обладающего антискользящим эффектом.