Соус перечный Tabasco Pepper Sauce 60 мл

Tabasco – наиболее известный и узнаваемый из острых соусов в мире. Оригинальный соус Tabasco был создан в 1868 году в США, штат Луизиана, когда его создатель Эдмунд Макаленни (McIlhenny) смешал три простых ингредиента — особый сорт красного перца, соль из местного рудника и уксус высокого качества. Для того, чтобы соус табаско, который изготовляют из мякоти острого красного перца, приобрел свой отличительный пикантный и одновременно кисло-сладкий вкус, продукт после изготовления обязательно выдерживают не менее трех лет в специальных бочках из белого дуба.

На сегодняшний день Tabasco насчитывает пять разновидностей соуса, варьирующихся по вкусу и остроте, измеряемой в специальных единицах остроты — по шкале Сковилла. Среди основных отличительных особенностей этого соуса – его мировая популярность, многолетний успех, оригинальность рецепта, универсальность в использовании, способность соуса придать блюдам превосходный вкус, не увеличивая количества калорий и жира, низкое содержание натрия, использование в изготовлении только свежих и натуральных ингредиентов.

Соус из красного перца Tabasco Pepper Sauce – самый известный и старейший из всех соусов табаско, именно с него и началась история Tabasco. Прочность этого соуса составляет 2500-5000 единиц шкалы Сковилла и многие считают этот соус очень острым.

Состоит он только из дистиллированного уксуса, перца и соли. Этот соус, подобно коньяку или виски, выдерживается в дубовых бочках в течение трех лет. Самая главная особенность - это его острота, но кто к остроте привычный, тот уловит в соусе, прежде всего уксус, а потом уже остроту красного перца.

Соус Tabasco Pepper абсолютно универсален, его применение зависит только от фантазии. Достаточно нескольких капель, чтобы ваши любимые блюда — закуски, салаты, супы, гарниры и основные блюда из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов приобрели неповторимый аромат и "живой" вкус. Соус высококонцентрированный. Одной бутылки достаточно надолго.

Состав: Красный перец, дистиллированный уксус, соль.

Объем: 60 мл