Автоклав электрический винтовой ЧЕЕ-20 синий

Автоклав электрический (ТЭНовый) ЧЕЕ-20 синий с винтовым креплением крышки горловины предназначен для консервирования в домашних условиях мясных, рыбных и других продуктов. С его помощью процесс консервирования ускоряется в 2-3 раза, что позволяет сэкономить время. При высоком режиме термообработки достигаются хорошие вкусовые качества продуктов и гибель болезнетворных бактерий. Автоклав оснащен электрическим закрытым тэном мощностью 2,2 кВт, выполненным из нержавеющей стали (устойчив к коррозии, производство Италия), автоматикой позволяющей задавать нужный Вам температурный режим в диапазоне от 50 градусов до 200 градусов по цельсию. Автоклав вмещает в себя 14 литровых банок в два ряда или 21 шт. поллитровых банок (0,5л) в три ряда. Автоклав комплектуется манометром, термометром, стравливающим клапаном, уплотнительной прокладкой, инструкцией по эксплуатации.

Характеристики:

• Объем, литр: 30

• Потребляемая мощность, кВт: 2,2

• Вместимость: 14 литровых банок в два ряда или 21 шт. поллитровых банок (0,5л) в три ряда

• Максимальная рабочая температура: 150 градусов

• Максимальное рабочее давление, мПа: 6

• Диаметр горловины, мм: 150

Габаритные размеры:

• Высота, мм: 670

• Ширина, мм: 350

• Толщина стенок, мм: 2,5

• Вес, кг: 21

Подготовка к работе:

• Установить манометр

• Уложить в днище автоклава в 2-3 покрова крепкую ткань (мешковину, джинс)

• Поставить наполненные закатанные банки в автоклав, между рядами и между собой банки ничем не перекладывать.

• Банки никак не должны содержать трещин и пузырьков воздуха в стекле, иначе они станут лопаться

• Заполнить автоклав водой так что-бы от воды до края горловины автоклава был зазор в 12 см. При не полной загрузке автоклава уровень воды до края горловины остаётся прежним (12 см)

• Закрыть крышку и уже после этого автомобильным насосом сформировать давление 1,5 атм.

• Герметичность автоклава обязательна