Бактериальная закваска для Сыра Адыгейского Ипровит 1 флакон

Адыгейский сыр - это мягкий сыр, обладающий кисломолочным вкусом и нежной консистенцией. Сыр Адыгейский относится к диетическим продуктам питания и обладает высокой пищевой ценностью. Сыр  богат  витаминами и минералами: витамином А — 24,7%, витамином B2 — 16,7%, витамином B3 — 24%, витамином B6 — 10%, витамином B9 — 9,8%, витамином B12 — 20%, витамином H — 8,4%, витамином PP - 28,5%, кальцием — 52%, магнием 6,3% и др

Адыгейский сыр широко используется в кулинарии. Его едят сам по себе, со сливочным маслом, делают разнообразные блюда

1 флакон . рассчитан  на 3 л молока.