Чай Золотая Хризантема ТМ"Ji Mingxiang" 15г

Чай Золотая Хризантема ТМ"Ji Mingxiang" 15г

Все мы привыкли к зеленому, красному (черному) чаю, пуэрам, к их знакомому терпко-сладкому вкусу и бодрящей крепкости. При этом травяные чаи и сборы кажутся чем-то горьким и безвкусным.

Однако чай Золотая Хризантема ТМ"Ji Mingxiang" позволит по-новому взглянуть на травяные и цветочные напитки. Рожденный в горах Хуаньшань, он более 3000 лет славится оригинальным вкусом, тонким ароматом и обширными целебными свойствами.

Особенности, вкус и аромат

В Поднебесной этот чай называют Цзюй Хуа, что с китайского переводится, буквально, как «золотой цветок».

Цветки собирают рано утром, когда они еще содержат максимум эфирных масел, и соответственно – аромата и полезных веществ. Процесс сбора – полностью ручной, поскольку важно не повредить структуру и форму цветка.

Сырье аккуратно раскладывают на больших подносах в один слой и оставляют в тени - подсушиться и подвялиться. После этого они отправляются непосредственно на фабрику, где их окончательно высушивают определенным образом, и пакуют.

Аромат цветков хризантемы – свежий и немного сладковатый, с легкой пряностью, напоминающей ромашку. Вкус готового напитка – тягучий и нежный, с нотками меда и цветов. Остается легкое непродолжительное послевкусие.

Как правильно заваривать чай из хризантемы

Процесс приготовления хризантемового чая – увлекательный, ведь в горячей воде сухие цветки распускаются заново, будто оживают, и удивительно красиво выглядят в стеклянной посуде.

Оптимальная пропорция заварки – 1 ч. л. сухих цветков на 100 мл воды. Их нужно залить горячей водой (85-90°С). Чтобы золотая хризантема раскрыла свой вкус и аромат, достаточно 3 минут настаивания. Дольше выдерживать не стоит, чтобы в напитке не появилась горечь.

Натуральный Цзюй Хуа выдерживает до 5 завариваний, не теряя вкусовых качеств. Готовый напиток получается прозрачным, нежного желто-зеленоватого оттенка.

Пить хризантемовый напиток можно в любое время дня, в том числе – перед сном для успокоения и расслабления.

Также можно добавить цветки в пуэр или зеленый/черный чай другого сорта. Напиток прекрасно подойдет для жаркой погоды, освежая и тонизируя. А зимой он приятно согреет изнутри.

Чем полезна чайная хризантема

В народной медицине древнего Китая цветки хризантемы заваривали и пили с особой благодарностью природе. Люди верили, что такой напиток продлевает жизнь, ведь уже с древности отмечали избавление от ряда болезней и значительное улучшение самочувствия после употребления чая.

Даже сегодня многие препараты современной традиционной медицины имеют в составе чайную хризантему. Ее настой обладает иммуностимулирующим, бактерицидным, болеутоляющим и успокаивающим действием.

Чай содержит минимум кофеина, поэтому совершенно безопасен для сердечно-сосудистой системы. Также в маленьких цветках содержится море полезных эфирных масел, аминокислот, гидрокарбонатных соединений и других веществ, которые целебно влияют на кровообращение и давление и улучшают остроту зрения.

Кроме того, хризантема известна охлаждающими и жаропонижающими свойствами. Поэтому такой чай очень полезен при тепловом ударе и сильной жажде в летний зной.

При развитии инфекций, чай Цзюй Хуа поможет справиться с болезнью, воспалительными процессами и поможет избежать многих осложнений. Его полезно пить в сезон простуд и ОРВИ для укрепления иммунитета и быстрого выведения из организма токсинов.

Также хризантемовый чай полезен при бессоннице, мигрени, подагре, заболеваниях суставов, патологиях печени и почек, астме.

Берите от природы лучшее! Добавьте в свой рацион чай Золотая Хризантема ТМ"Ji Mingxiang" для здоровья, энергии и хорошего настроения.