Высококонцентрированный натуральный пищевой жирорастворимый краситель в виде порошка с высокой пигментацией оттенка.
Натуральный сухой краситель подходит для напыления сахарных и вафельных цветов, для тонирования пряников и тортов, для окрашивания шоколада, глазурей, какао-масла и жировых масс.
При смешивании со спиртом или водой можно использовать как краску для рисования кисточкой на изделиях из мастики.
С сухим пищевым натуральным красителем у вас появляется возможность управлять оттенками от светлого нежного до насыщенного цвета.
Данный краситель не подходит для окрашивания масляных и белковых кремов, мастики и аэрографии.
Рекомендуемая дозировка для кондитерских изделий: не более 50 мг/кг.
При окрашивании краситель вводится в чистом виде, без предварительного разбавления.
Преимущества использования пищевых красителей Confiseur:
- экономное использование;
- обладают высокой интенсивностью окраски;
- термостойкие;
- не требуют предварительного разбавления, можно использовать в чистом виде.
Основные характеристики:
- Вес: 4 г.
- Упаковка: стеклянная тара с крышкой.
- Срок годности: 24 месяца.
- Производитель: Confiseur.
- Страна производителя: Украина.
Отзывов еще нет
Станьте первым, кто поделится своим мнением!