Да Хун Пао, Легенда Червоного Халату. Елітний улун у подарунковій банці. 50 р.

Елітний китайський чай улун "Да Хун Пао — Легенда Великого Червоного Халата" є одним із найвідоміших та найцінніших сортів улуна, що вирощується в горах Уї в китайській провінції Фуцзянь. Цей чай має багатовікову історію та є символом розкоші та виняткової якості. Упакований у стильну червону подарункову банку, чай стане чудовим подарунком для цінителів вишуканих напоїв.
Да Хун Пао вирізняється своїм складним, багатогранним смаком і унікальним процесом виробництва, що передбачає особливу обробку листя. Листя улуна обробляється частковим ферментуванням і майстерно обсмажується, що створює його насичений, глибокий профіль. Сорт відомий своїм високим вмістом корисних речовин, таких як антиоксиданти, мінерали і амінокислоти, які допомагають зміцнити імунітет і покращити самопочуття.

Смак
Чай Да Хун Пао має багатий, насичений смак з нотами смаженого хліба, карамелі та горіхів, який поступово розкривається в більш тонкі квіткові відтінки з легким післясмаком деревної солодощі. Після кількох заварювань смакові нюанси чаю стають ще цікавішими — до карамельно-горіхових нот додаються легкі фруктові відтінки.

Як заварити
Для найкращого смаку та аромату рекомендується використовувати глиняний чайник або гайвань. Ось основні кроки для заварювання:

1. Температура води: 90-95°C.
2. Кількість чаю: 5-7 г на 150 мл води.
3. Час заварювання: Перше заварювання — 10-15 секунд, друге і наступні — додавайте 5-10 секунд до кожного наступного заварювання.
4. Кількість заварювань: Чай можна заварювати 5-7 разів, поступово розкриваючи його смаковий потенціал.

Да Хун Пао — це чай, який ідеально підходить для тривалого чаювання, де кожне нове заварювання відкриває нові грані смаку й аромату.