Сковорода de Buyer Choc 24 см – идеально подходит для деликатного приготовления рыбы, овощей, бобовых, круп и других нежных продуктов – не допуская их потемнения. Она прекрасно справляется с утомлением рагу, разогревом готовых блюд и загущением соусов, сохраняя естественный вкус, цвет и аромат.
Основные характеристики:
- Серия de Buyer: Choc
- Тип: сковорода традиционная
- Материал основания: алюминий
- Крышка: нет
- Покрытие: антипригарное
- Диаметр: 24 см
- Внутренняя высота: 3 см
- Общая длина с ручками: 43.5 см
- Общая высота с ручкой: 13.7 см
- Диаметр индукционного основания: 17.4 см
- Вес: 830 г
- Совместимость: подходит для всех типов плит, кроме индукционных
- Погружение в посудомоечную машину: нет
Посуда серии Choc изготовлена из высококачественного алюминия и имеет пятислойное антипригарное покрытие:
Корпус: толстый кованый алюминий (4 мм), обеспечивающий равномерное распределение тепла и высокую стойкость к деформациям.
Антипригарное покрытие: пятислойное, на основе PTFE, не содержит вредных веществ (PFOS и PFOA), обладает превосходными антипригарными свойствами и высокой износостойкостью.
Преимущества и особенности сковороды De Buyer Choc:
Эргономичная ручка: изготовлена из прочного железа и покрыта эпоксидной смолой, что обеспечивает устойчивость к высоким температурам. Она прикреплена к корпусу с помощью надежных заклепок, что гарантирует долговечность и безопасность использования.
Несовместимость с индукцией: модель предназначена для всех типов плит, кроме индукционных.
Устойчивость к высоким температурам: можно использовать в духовке при температуре до 200°C (до 20 минут) – удобно для запекания или доведения блюд до готовности.
Рекомендации по уходу:
Избегайте перегрева сковороды и не нагревайте ее пустой.
Не подвергайте резким перепадам температур – это поможет сохранить антипригарное покрытие.
Во избежание повреждений поверхности не используйте металлические кухонные инструменты.
Мойте вручную мягкой губкой с использованием деликатного моющего средства.
Обратите внимание: эта сковорода не предназначена для обжаривания или запекания мяса – для таких задач лучше выбрать сковороду из углеродистой стали.
de Buyer – французский бренд кухонной посуды и профессиональных кулинарных инструментов, основанный в 1830 году во Франции. Компания производит широкий ассортимент продукции: сковородки из углеродистой стали, медные и нержавеющие кастрюли, мандолины, формы для выпечки, мельницы для приправ, а также кондитерские аксессуары. Продукция de Buyer экспортируется более чем в 95 стран мира и пользуется популярностью как среди профессиональных поваров, так и ценителей кулинарии.
