Сковорода de Buyer Mineral B Element 28 см - идеальный выбор для жарки, карамелизации, запекания и приготовления при высокой температуре.
Посуда серии Mineral B Element изготовлена из натуральной углеродистой стали, которая обеспечивает естественные антипригарные свойства и исключительную долговечность:
- Корпус: изготовлен из цельной углеродистой стали (толщина 2,5-3 мм), которая обладает высокой теплопроводностью, равномерно распределяет тепло, устойчива к механическим повреждениям и деформациям. С каждым использованием создает естественное антипригарное покрытие - патину, что улучшает качество жарки.
- Защитное покрытие: покрыта тонким слоем натурального пчелиного воска, который предотвращает окисление перед первым использованием и способствует более быстрому формированию антипригарного слоя. Не содержит синтетических веществ, таких как PTFE, PFOA или PFOS.
Преимущества и особенности сковороды De Buyer Mineral B Element:
- Эргономичная ручка: изготовлена из прочного железа и покрыта эпоксидной смолой, что обеспечивает устойчивость к высоким температурам. Она прикреплена к корпусу с помощью надежных заклепок, что гарантирует долговечность и безопасность использования.
- Совместимость со всеми типами плит: благодаря магнитному дну из нержавеющей стали AISI 430 сковорода подходит даже для индукционных плит, что делает ее универсальной для любой кухни.
- Устойчивость к высоким температурам: можно использовать в духовке при температуре до 200°C (до 20 минут) - удобно для запекания или доведения блюд до готовности.
Рекомендации по уходу:
- Избегайте перегрева сковороды и не нагревайте ее пустой.
- Не подвергайте резким перепадам температур - это поможет сохранить антипригарное покрытие.
- Не используйте металлические кухонные инструменты, чтобы избежать повреждений поверхности.
- Мойте вручную мягкой губкой с использованием деликатных средств.
- Категорически запрещено оставлять товар в воде непосредственно из-за материала самого товара.
- После мытья обязательно нужно вытереть товар досуха, не оставляйте сушиться естественным способом, это поможет сохранить товар в рабочем состоянии.
de Buyer — французский бренд кухонной посуды и профессиональных кулинарных инструментов, основанный в 1830 году во Франции. Компания производит широкий ассортимент продукции: сковороды из углеродистой стали, медные и нержавеющие кастрюли, мандолины, формы для выпечки, мельницы для приправ, а также кондитерские аксессуары. Продукция de Buyer экспортируется в более чем 95 стран мира и пользуется популярностью как среди профессиональных поваров, так и среди любителей кулинарии.
