Зелена паста каррі найгостріша серед усіх видів тайських паст. Приправа має м'який цитрусовий аромат і дуже добре поєднується з овочами. Тому її часто використовують при приготуванні страв із баклажанів, помідорів, перцю та інших овочів. Також саме цю пасту використовують для приготування страв, у складі яких є кокосове молоко. Крім того зелена паста каррі входить до складу багатьох соусів до рису та овочевих гарнірів.
Отзывов еще нет
Станьте первым, кто поделится своим мнением!