Глазурь кондитерская черная 385-В дропсы 1 кг

Глазурь кондитерская черная 385-В - это натуральный продукт в виде тонкоизмельченной твердой смеси сахара, растительного жира, какао-продуктов и сухих молочных компонентов. Эта глазурь создает гладкое, блестящее покрытие на поверхности изделий и идеально подходит для создания кондитерских шедевров. Преимущества продукта: Насыщенный шоколадный вкус и аромат. Высокое качество без генетически модифицированных организмов. Удобная форма дропсов для быстрого растапливания. Универсальность в использовании: подходит для покрытия конфет, зефира, печенья, а также для создания плиток или фигурных изделий. Пищевая ценность (на 100 г): Калорийность: 513,94 ккал Белки: 3,12 г Жиры: 31,36 г (из них насыщенные - 25,09 г) Углеводы: 58,42 г (из них сахар - 55,46 г) Пищевые волокна: 2,96 г Соль: 0,03 г Рекомендации по использованию: Для глазирования разогрейте глазурь на водяной бане до 38-48 °С, избегая перегрева выше 50 °С. Во избежание потери технологических свойств, не допускайте попадания воды в продукт. Условия хранения: Хранить в сухом, чистом, вентилируемом помещении при температуре 18±5 °С и относительной влажности не более 75 %. Срок годности - 12 месяцев. Эта глазурь прекрасно дополнит любое кондитерское изделие, придавая ему насыщенный вкус шоколада и элегантный вид!