Глазурь кондитерская белая 204-С дропсы 1 кг

Глазурь кондитерская белая 204-С - это натуральный продукт в форме тонкоизмельченной твердой смеси сахара, растительного жира и сухих молочных компонентов. Продукт создает хрустящее, тонкое, глянцевое покрытие с нежным молочно-сливочным ароматом, идеально подходит для декора и глазирования кондитерских изделий. Преимущества продукта: Вкус и аромат: нежный молочно-сливочный с приятным кремовым оттенком. Высокое качество: натуральный состав без генетически модифицированных организмов. Удобство в использовании: прекрасно подходит для глазирования, создания плиток, декора конфет, печенья и других кондитерских изделий. Термостойкость: сохраняет твердую консистенцию при температуре до 18 °С, становясь текучей при температуре выше 38 °С. Пищевая ценность (на 100 г): Калорийность: 525,74 ккал Белки: 2,10 г Жиры: 29,13 г (из них насыщенные - 28,12 г) Углеводы: 66,75 г (из них сахар - 60,94 г) Пищевые волокна: 3,09 г Соль: 0,03 г Рекомендации по использованию: Для глазирования разогрейте глазурь на водяной бане до 38-45 °С, в зависимости от желаемой толщины покрытия. Избегайте перегрева выше 50 °С и попадания воды в продукт, чтобы сохранить его технологические свойства. Условия хранения: Хранить в сухом, чистом, вентилируемом помещении при температуре 18±5 °С и относительной влажности не выше 75 %. Срок годности - 12 месяцев. Эта глазурь станет отличным выбором для создания профессиональных десертов с нежным вкусом и идеальным внешним видом!