Горох зелений половинками харчовий 1кг (98)

Зелений горох – бобова крупа темно-зеленого або світло-зеленого кольору зерна. На відміну від жовтого, він м'який, солодкий і насичений. Збирається він у недозрілому вигляді. З сушеного зеленого горошку виготовляють крупи.

Виробництво крупи починається з очищення зерна із включенням двох систем сепарування. З гороху отримують цілу лущену та колоту крупу. Смак і запах повинні бути властиві нормальній гороховій крупі. Зелений гороховий плід є свіжим, м'ясистим, соковитим та солодким. При пересушуванні або зберіганні в невідповідних умовах, неякісному очищенні, крупа втрачає смакові якості і стає борошнистою, сухою та твердою.

Зелений горох є гідним джерелом клітковини, білка, амінокислот, вітамінів та мінералів. Він очищає органи травлення від шлаків, токсинів, підвищує імунітет, позбавляє нерегулярного спорожнення кишечника, покращує кровообіг, роботу мозку, нормалізує рівень холестерину в крові, омолоджує шкіру, наповнює силою та енергією, перешкоджає утворенню пухлин, підвищує. Також горох корисний тим, хто хоче наростити м'язову масу без збільшення жирової тканини.