Материал Глиняной Кастрюли
• Керамическая глиняная посуда. (Глиняная посуда обожженная при 1000°C)
• Изготовлена из органичной глины без примесей и добавок.
• Производственный метод – катанка (не гончарка).
Рекомендуется перед использованием промыть проточной водой без добавления резкой/ярковыраженной химии.Так же при последующем уходе не использовать яркие средства,ниже описано почему.
Что МОЖНО делать с глиняной посудой?
1. Хранить в холодильнике.
2. Греть на стеклокерамический плите.
3. Греть в духовке.(не боиться высоких температур)
4. Подогревать в микроволновке.
Что НЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ делать с глиняной посудой ?
1. Греть на открытом огне (газ.плита , костер и т.д.).
2. Хранить в морозилке с жидкостями (потрескается посуда)
3. Использовать яркие моющие средства. (Глина очень хорошо впитывает запахи)
4. Мыть в посудомойке. (На самом деле ,это частичное ограничение из-за яркой химии, если есть решение с деликатной химией - можно)
5. Резкие перепады температуры (влить/высыпать горячее блюдо в тарелку при комнатной температуре - можно, а вот разогретую посуду отправить под холодную воду - НЕМОЖНО)
Глина без глазури лучше переносит сильные перепады температур благодаря высокому коэффициенту расширения(Глазурь или же любое «блестящее покрытие» очень легко трескается от перепадов температур. Можно убедиться ,глядя на старые тарелки с покрытием).
Как ухаживать за глиняной посудой ?
1. Рекомендуется ручное мытьё с мягкими моющими средствами без резкого запаха.
2. Лучше мыть сразу после использования. Как и любую посуду :)
Глина – пористый материал, который очень хорошо впитывает запахи.
Для удаления запахов с глиняной посуды рекомендуется замачивание в растворе воды и соды на 15-30 минут , затем ополаснуть тёплой водой. Можно дополнительно прокалить в духовке при 100+°C ,15-20 минут.
Глиняная посуда универсальна и подходит как для домашнего использования, так и для ресторанов, кафе и гастробаров. Она создает особую атмосферу на кухне и может использоваться не только для готовки, но и для эффектной подачи блюд (особенно к подаче блюд :) Натуральная глина без примесей - посуда безопасная для здоровья, а правильный уход продлевает срок службы изделий.
Отзывов еще нет
Станьте первым, кто поделится своим мнением!