Сливки Мона Лиза 29% Master Martini, 1л

Белоснежные, отделочные растительные кондитерские сливки для взбивания. Растительный сливки без молочного белка. Заменитель натуральных сливок на основе растительных жиров.

Жирность 29%.

Улучшенная формула.

Назначение: идеальные для декорирования кондитерских изделий. Растительные сливки при взбивании увеличивается в объеме примерно в 5 раз. Хорошо держат форму и рисунок. Используются для приготовления различных кремов и муссов.

Преимущества:

- В изделиях не теряют вкусовых качеств, сохраняют форму, и объем в течение длительного времени.

- В силу растительного происхождения жиров, входящих в состав сливок последние отличаются большим сроком реализации по сравнению со сливками животного происхождения (120 часов вместо 6:00 у животных сливок).

- Практичность в использовании и легкость в приготовлении. Сбиваются за несколько минут и обладают исключительной способностью набирать во время взбивания воздуха и затем держать набранный объем.

Производитель: Master Martini

Страна производителя: Италия

Срок хранения в закрытом виде - 12 месяцев при t +2 + 20 ° С

Срок реализации после вскрытия пакета - 3-4 дня при t +2 + 6 ° С

Упаковка: Тетропак, 1 литр