Белоснежные, отделочные растительные кондитерские сливки для взбивания. Растительный сливки без молочного белка. Заменитель натуральных сливок на основе растительных жиров.
Жирность 29%.
Улучшенная формула.
Назначение: идеальные для декорирования кондитерских изделий. Растительные сливки при взбивании увеличивается в объеме примерно в 5 раз. Хорошо держат форму и рисунок. Используются для приготовления различных кремов и муссов.
Преимущества:
- В изделиях не теряют вкусовых качеств, сохраняют форму, и объем в течение длительного времени.
- В силу растительного происхождения жиров, входящих в состав сливок последние отличаются большим сроком реализации по сравнению со сливками животного происхождения (120 часов вместо 6:00 у животных сливок).
- Практичность в использовании и легкость в приготовлении. Сбиваются за несколько минут и обладают исключительной способностью набирать во время взбивания воздуха и затем держать набранный объем.
Производитель: Master Martini
Страна производителя: Италия
Срок хранения в закрытом виде - 12 месяцев при t +2 + 20 ° С
Срок реализации после вскрытия пакета - 3-4 дня при t +2 + 6 ° С
Упаковка: Тетропак, 1 литр
Отзывов еще нет
Станьте первым, кто поделится своим мнением!