Греченая мука 1кг

Греченая мука – абсолютно здоровой и полезный продукт. Она универсальна, придает выпечке приятный шоколадный оттенок и обладает исключительными вкусовыми качествами. Из гречневой муки можно печь практически все те же хлебобулочные изделия, что и из пшеничной. Иногда ее добавляют в котлеты, это придает особый пикантный вкус.

Самыми удачными и популярными можно считать рецепты оладий, блинов, печенья и т.д. д. Домашняя выпечка из гречневой муки получается не менее вкусной, чем пшеничной. При этом пользы будет гораздо больше.

Полезные свойства гречневой муки

Греченая мука богата витаминами, минералами и растительным белком. В нем есть жизненно важные для человеческого организма аминокислоты, природные антиоксиданты и пищевые волокна. При этом в гречневой муке отсутствуют вредные углеводы и глютен.

Благотворное влияние данного продукта на организм человека проявляется в следующем:

• очистка организма от шлаков, токсинов и других вредных веществ;
• мощный общеоздоровительный эффект;
• активизация обмена веществ;
• улучшение работы сердечно-сосудистой системы;
• снижение уровня сахара в крови.