Картка Rozetka
  • Про товар
  • Характеристики
  • Отзывы и вопросы
  • Покупают вместе
Японские ножи Янагиба 27см ножи для суши с деревянной ручкой - изображение 1

Японские ножи Янагиба 27см ножи для суши с деревянной ручкой

Код:  496736304

Есть в наличии

1 650₴

Оплатити частинами від Rozetka
Rozetka
от 275 ₴ x 6
Оплата частями от ПриватБанк
ПриватБанк
от 550 ₴ x 3
ПУМБ: Сплачуйте частинами
ПУМБ
от 550 ₴ x 3
Покупка частинами monobank
monobank
от 550 ₴ x 3
А-Банк. Плати частинами
А-Банк
от 550 ₴ x 3
ОТП Банк: Оплата частинами
ОТП Банк
от 550 ₴ x 3
Плати частинами від izibank
IziBank
от 550 ₴ x 3
Безкоштовна доставка з Rozetka+Prom за 50 ₴/міс
  • Самовывоз из магазинов Rozetka
    Показать на карте

    Бесплатно

  • Самовывоз из Новой Почты
    или бесплатно со

    Тариф перевозчика

  • Самовывоз из почтоматов Новой Почты
    или бесплатно со

    Тариф перевозчика

  • Курьер Новой Почты

    Тариф перевозчика

Оплата. Оплата при получении товара, Оплатити частинами від Rozetka, Apple Pay, Google Pay, Оплата картой Visa/MasterCard, Оплата частями от ПриватБанк, ПУМБ: Сплачуйте частинами, Покупка частинами monobank, А-Банк. Плати частинами, ОТП Банк: Оплата частинами, Предоплата на карту продавца, Оплата на счет продавца, Оплатити зараз Карткою Rozetka, Плати частинами від izibank
В настоящий момент использование бонусов на данный товар недоступно.
Гарантия. Обмен/возврат товара в течение 14 дней. 
 
 
 

Описание

Профессиональный нож Янагиба (27 см) — мастерство японской нарезки

Янагиба — это классический японский нож для суши и сашими, предназначенный для идеальной нарезки сырой рыбы и морепродуктов одним плавным движением. Благодаря узкому длинному клинку (270 мм) из высококачественной стали 5Cr15Mov с твердостью 57 HRC, нож обеспечивает безупречно гладкий рез, который не повреждает структуру волокон продукта, сохраняя его текстуру и вкус. Традиционная рукоять из натурального дерева цвета «венге» не только придает инструменту премиальный вид, но и обеспечивает комфортный, надежный хват. Это профессиональное решение для поваров, предъявляющих самые высокие требования к качеству нарезки.

Преимущества:

  • Специализированная геометрия: Односторонняя заточка и длинное лезвие позволяют нарезать идеальные слайсы рыбы одним движением, что критично для японской кухни.
  • Премиальная сталь: Клинок из 5Cr15Mov гарантирует высокую остроту, износостойкость и легкость в уходе для профессионального использования.
  • Эстетика и эргономика: Рукоять из натурального дерева «венге» дарит приятные тактильные ощущения и обеспечивает идеальный баланс инструмента в руке.
  • Профессиональное исполнение: Качественная балансировка (вес 255 г) и оптимальная толщина обуха (3.6 мм) создают необходимую инерцию для профессиональной работы.

    • Характеристики:

  • Тип: Нож Янагиба (для суши и сашими)
  • Материал клинка: Нержавеющая сталь 5Cr15Mov
  • Твердость: 57 HRC
  • Материал рукояти: Натуральное дерево (венге)
  • Длина клинка: 270 мм (27 см)
  • Общая длина: 425 мм
  • Толщина клинка: 3.6 мм
  • Вес: 255 г
  • Рекомендации: Только ручная мойка
  • Страна-производитель: Китай

    • Характеристики

    Длина лезвия
    Материал лезвия
    Назначение
    Материал рукояти
    Сфера применения
    Вес
    • 255 г
    Цвет рукояти
    • Коричневый
    Цвет лезвия
    • Стальной
    Количество в упаковке
    • 1 шт
    Можно мыть в посудомоечной машине
    • Нет
    Дополнительные характеристики
    • 425 х 270 х 3,6 мм

    Отзывы и вопросы

    Отзывов еще нет

    Станьте первым, кто поделится своим мнением!