Сковорідка De Buyer Mineral B Element 26 см (5610.26) - це надійний професійний посуд з високовуглецевої листової сталі EN 10130 DC01, яка абсолютно безпечна і нетоксична.
Сковорідка підходить для смаження при високих температурах, томління, особливо її оцінять любителі скоринки. Ідеальна для приготування: червоного м'яса, омлетів, риби, млинців, картоплі, овочів (крім томатів та інших продуктів з кислим смаком).
Посуд цієї серії може використовуватися на всіх видах плит, в тому числі індукційній. При необхідності, можна ставити в духову шафу, але не більше, ніж на 10 хвилин (максимальна температура 200 градусів).
При правильному догляді сковорідка De Buyer буде служити вам вічно.
Перед першим використанням слід добре вимити посуд в дуже гарячій воді і ретельно витерти. Протріть насухо і змастіть тонким шаром олії. Тепер можна готувати.
Приготування продуктів із підвищеною кислотністю (помідори, лимон, біле вино) може призводити до появи білих плям на поверхні сковороди.
Не рекомендовано мити в посудомийній машині.
Чим більше сковорідка De Buyer використовується, тим краще приготування і антипригарні властивості. З часом вона повинна чорніти - це нормальний природній процес.
Не забувайте, що готувати на ній треба завжди з невеликою кількістю жиру або олії. І не залишайте їжу в сковорідці, щоб вона не окислилась. Час від часу змащуйте посуд олією і обов'язково зберігайте в сухому місці.
Інструкція з використання
