Тропический фрукт, плоды его небольшие, величиной с грецкий орех, мякоть, покрывающая косточку (съедобную, но по вкусу напоминающую желудь), представляет собой прозрачно-белую студенистую массу, приятного сладкого вкуса.
Рамбутан — один из самых знаменитых тропических фруктов, который отличается «повышенной волосатостью». Под красной ворсистой кожицей скрывается белая полупрозрачная мякоть со сладким вкусом. Чтобы до нее добраться, нужно «скрутить» плод посередине. Плоды едят в свежем виде или консервируют с сахаром. Сырые семена ядовиты, а поджаренные безвредны. При выборе нужно руководствоваться цветом: чем розовее, тем лучше.
Тропический фрукт, название которого произошло от индонезийского rambut – волос, и переводится как «волосатый». Плоды его небольшие, величиной с грецкий орех. Кожура у плода окрашена в различные оттенки красного или желтого, покрыта жесткими волосками длиной до 5 см. Мякоть, покрывающая косточку (съедобную, но по вкусу напоминающую желудь), представляет собой прозрачно-белую студенистую массу, приятного сладкого вкуса.
Употребляются плоды в основном в свежем виде или засахаренными. Плоды рамбутана богаты витамином С, кальцием, фосфором, железом и никотиновой кислотой. Рамбутан улучшает пищеварение, внешний вид кожи.
Всходы появляются примерно через две недели. Проросшую косточку нужно посадить в горшок, наполненный почвенной смесью. На дно горшка укладывается слой дренажа, сверху засыпается питательная земля. Семя заглубляется в почву на 2 – 3 см и присыпается. Сверху горшок нужно накрыть полиэтиленом для создания парника и убрать в теплое место с обилием солнечного света.
