Соус Унагі DanSoy 220 мл

Соус Унагі (Unagi Notar Японською мовою) або соус з вугра, являє собою густий соєвий соус золотисто-коричневого кольору, приготовлений з карамелізованим цукром. 

Традиційно маринад із солено-копченим смаком подають із угором на грилі, але в наші дні його часто подають зі всіма видами суші.

Чим соус унагі відрізняється від соусу теріякі: унагі за складом подібний до теріякі, різниці лише в пропорціях інгредієнтів, що і робить їх різними на смак . теріякі на смак гострий та пряний, добре смакує з м'ясними стравами, коли унагі більш підходять для риби