Паста Каррі червона AROY-D 400 г

Паста Каррі червона є суміші в однорідну пряну масу подрібнені спеції . Використовується така паста в індійській та тайській кухнях. Червона тайська паста Каррі - класична гостра суміш тайських спецій. Її, як правило, використовують як маринаду або додають до м'яса і овочів.

У Таїланді це приправа настільки ж поширена, як звичайний порошковий каррі в Індії або соєвий соус в Японії. Її використовують повсюдно, крім, хіба що, десертів. Так, якщо ви хочете спробувати червону пасту каррі, ви можете використовувати її в якості заправки для бульйонів або супів (наприклад, додати до класичних супів тому ям або тому кха). Також хороша вона в якості заправки для теплих салатів з морепродуктами або рибою. А в якості маринаду червона каррі - це один з найкращих варіантів для риби, креветок або м'яса. Просто натріть нею продукти, які збираєтеся обсмажити, і залиште на кілька годин для маринування.