Семена необычного маленького огурчика. Плоды можно употреблять в пищу как в свежем, так и в маринованном виде.
Арбузный огурец(арбузный огурец, мелотрия шершавая, melothria scabra, watermelon cucumber)
Мелотрия шершавая или Арбузный огурец - это лиана длиной до 2 м. Растение относится к семейству Тыквенных и родом из Африки.
Плоды мелотрии внешне напоминают маленькие арбузики, но по вкусу очень похожи на огурцы, только шкурка у них более плотная и кисловатая. Их можно употреблять в свежем виде, но вкуснее всего они маринованные. Те кому довелось попробовать эти маринованные огурчики говорят, что они просто великолепны!
Мелотрию можно выращивать в декоративных целях. Она быстро разрастается, ее листья меньше листьев обычных огурцов и она долго не желтеет.
Характеристики:
Стебель: Тонкий, вьющийся, достигает длины до 3 метров. Стебли покрыты мягкими волосками. Листья: Сердцевидные, с 3-5 лопастями, опушенные.
Цветки: Мелкие, желтые, раздельнополые (мужские и женские).
Плоды: Небольшие (до 2-3 см длиной), овальные или удлиненные, зеленые с белыми или желтыми полосками, напоминающие миниатюрные арбузы. Кожа плодов покрыта мягкими шипами.
Вкус: Плоды имеют освежающий вкус, напоминающий огурец с легкой кислинкой.
Использование: Плоды шершавой мелотрии употребляют в пищу в свежем виде, добавляют к салатам, используют для маринования и консервирования. Они выглядят декоративно, поэтому их часто используют для украшения блюд.
Агротехника:
Посев: Семена высевают в открытый грунт в мае, когда минует угроза заморозков.
Место возраст: Мелотрия шероховатая предпочитает солнечные, теплые места.
Грунт: Растение нуждается в плодородной, хорошо дренированной почве.
Уход: Полив регулярный, особенно во время цветения и плодоношения. Растение нуждается в опоре, поскольку является виткой.
Декоративность: Мелотрия шершавая имеет декоративный вид благодаря своим маленьким, полосатым плодам, напоминающим миниатюрные арбузы. Ее часто используют для вертикального озеленения беседок, изгородей и других садовых сооружений.
Полезные свойства: Плоды шершавой мелотрии содержат витамины, минералы и другие полезные вещества. Они оказывают мочегонное действие, способствуют улучшению пищеварения и обмена веществ. Собирать плоды нужно своевременно, поскольку перезрелые плоды становятся невкусными.
Мелотрия шершавая - интересное и полезное растение, которое может стать настоящим украшением вашего сада!
