Чай Светлый улун Дун Дин "Цзинь Сюань" Да Е Лин 50 грамм

Сорт: Цзинь Сюань

Обработка: Сушка на солнце, легкая обжарка, сушка на солнце (20%)

Сырье Дун Дина Цзинь Сюань выращивается на самом высоком нагорье Да Е Лин на высоте около 2400 - 2600 м. Особенность данного нагорья в том, что сырье для дальнейшей ферментации обычно собирают один раз в год весной. Другой особенностью сохранения сладости вкуса в листьях является температура сбора в течение сезона созревания листа ведь ночью опускается до +5 градусов, что и блокирует развитие горечи в листьях. Высокогорность плантации обеспечивает защиту от вредителей, что позволяет сохранить органичность на протяжении всего процесса выращивания, сбора и ферментации чая.

Сырье улуна собрано из 2-3 листочков чайной типсы. Цвет настоя раскрывается в светлых тонах янтаря. Вкус настоя раскрывается в сладкой карамельности, с оттенком меда, что идеально понравится любителям светлых улунов без горчинки.

Хранится в баночках 150 грамм

Вес 50 грамм